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8月19日
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    こんにちは、まんまる料理長です

    今日の日替わりは

    生インド鮪とキムチ、有機きゅうりのユッケ(葉野菜で包んで)

    有機空芯菜のピリ辛ガーリック炒め

    しらすと有機プチトマトのアヒージョ(天然酵母のバケットつき)

    宮崎地鶏のスパイスハーブローストチキン

    宮崎地鶏のエスニック串焼き(自家製カレーソースをつけて)

    豚ロースの自家製ダレ焼き

    有機なすのピリ辛麻婆なす(自家製ラー油、花山椒がけ)

    有頭えびのあられ揚げ(宮古島の雪塩添え)

    有頭えび、有機プチトマト、丹波しめじ入りトムヤムクンのフォー麺

    アンチョビと夏野菜のペペロンチーノ

    ドライトマト、ベーコン入りイタリアンガーリックライス

    夏限定手打ちピザ

    自家製デザート2種、他、メニュー約40種です

    梅雨明けしてからのほうが、梅雨みたいに雨が降り続きましたが、

    たまにのぞく真っ青な空に浮かぶ雲をみて、小さな子供の頃の勘違いを2つ思い出しました。

    一つめは、もくもくの白い雲は西遊記のキントーンのように乗れると思っていた事。 でも、あれは水蒸気で透けているんだと気づいた時のがっかり感。

    2つ目は、遠くから見えていた山は、緑の砂の塊だと思っていたけど

    登れど登れど、木の集合体や、岩山、土、混合だと足と目で知った時の違い。

    話は変わりますが、なんでも野球に例えたり、居酒屋さんなどで野球の事を興味のない人にも、熱く語ったりするおやじがいます。

    例えば昨日の夏の高校野球甲子園の試合、

    大分代表の明豊と、鹿児島代表の神村学園の試合、5対2で神村学園が負けていましたが、9回2アウトランナーなしから、

    5対5の同点に追いつき

    12回表、神村学園が2アウトランナーなしから8対5と更に逆転し

    12回裏、明豊が2アウトランナーなしから再逆転で9対8で勝った試合があったんだよ、(ビールをおかわりする)

    だから、野球は面白い、人生と同じ、2アウトランナーなしからでも、諦めなければ、何かがある

    ピンチの裏にチャンスありだ、追いつかれても、また打ち返して、追い越していけるようじゃないと

    上には結局行けない、とブツブツ言ってるおやじがいたとしたら、それは私です。性別は女ですが。
    興味ない常連さんに好きな甲子園の話をするのも

    基本的に、マスクにバッテンマークをつけて装着してる心持ちで封印しています。...はずです...
    | まんまる料理長 | 14:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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