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逃げも隠れもしぇん!!
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    こんにちは、まんまる料理長です

    お客様から
    「お盆休みはないですか?夏休みは?」という

    問い合わせを最近よく頂いていました。

    お盆は例年通り休まず、通常営業致します。

    夏休みは27日の月曜日〜予定しております。

    はっきりと決まりましたら、またお知らせさせて頂きます。

    今日の日替わりは

    ハチビキ(福岡産)と有機野菜のカルパッチョ

    アメーラトマト、有機プチトマト、カマンベールチーズ、ベビーリーフのサラダ

    有機空芯菜のタイ風炒め

    宮崎地鶏のスパイスハーブローストチキン

    霜降りカルビの自家製ダレ焼き

    有頭海老のあられ揚げ

    有機なすとベーコンのペンネアラビアータ

    鶏ひき肉と有機バジルのガパオライス

    石焼きチーズカレー

    夏限定手打ちピザ

    自家製コーヒーゼリー、
    バニラアイス、波照間島の黒蜜、北海道産きなこがけ

    など約40種類です

    毎年、いや〜1年過ぎるのが早いと言ってる近年ですが

    今年ももう三分の二が過ぎました。おそろしや

    今年は政治家だけでなく、権力や独裁が続くと..みたいな事が表に出る、という事が

    多かったですが

    日大アメフト問題では

    昔のヤマザキの

    白いお皿プレゼント、の韻で言うとぴったり合う

    日大幹部キャラ祭り、や

    最近は山根会長が言いそうなモノマネがクセになっていました。

    いろんな人に会うと、
    フラットな人

    フラットで居続ける人、がいかに少ないかということに気づきます。

    そういう人となるべく一緒にいたいと思います。

    酷暑が続きますが、暑い厨房の中でずっと仕事をしていると

    仕事が終わった後に、右腕の内側が暑さと汗で赤くなります。

    子供にシッカロールをつけたらいい、と言われましたが

    つけすぎて、昔、前衛的な舞いを原宿駅などで

    みせていた白虎者のように真っ白にならないにしたいと思います

    .....
    | まんまる料理長 | 14:30 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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