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ラグビー、3日で寝返りからつかまり立ちヘの私
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    おはようございます。

    まんまる料理長です。


    最近の日替わりやお通しの一部です。

    左上から秋鮭のソテー、時計回りに

    秋刀魚のピリ辛揚げ、千切り野菜とすだちと


    クレームブリュレ、キャラメルリンゴのせ

    お通しで北海道産ホタテとめかぶ

    イクラの出汁醤油漬け、ピタパンのキーマカレーのせ


    インカめざめ、雪塩とバター、

    プンパニッケル、ハーブガーリッククリームチーズのせ、あらカタカナいっばい


    万願寺と豚ひき肉の味噌ダレ炒め


    盛り合わせで北海道産殻付きホタテの炙り

    アメーラルビーンズ、カツオと新生姜の時雨煮


    揚げナスの大葉みそのせ


    地鶏蒸し鶏のサラダ、ゴマダレ麻辣ジャンがけ


    お通しでレンコンサラダ、豚バラ大根、

    玉ねぎスライスとシラス、ポン酢がけです


    これもお一人様、少しずつの盛り合わせです

    上州牛と野菜のXOジャン炒め、小ヤリイカの生姜煮、白菜スープ煮、イクラの出汁醤油漬け


    焼き甘辛ピーマンの出汁醤油漬け、

    千切りジャガイモのカレースパイス炒めです。



    ラグビーワールドカップ、響きました

    ラグビーをちゃんとみたこともなく


    お客さんからの熱を聞いて最近はニュースで少しずつ。


    家でリアルタイムでみれてたなら

    一試合でにわかになったくらいの


    最初ラグビーをみた時は

    壮大なる鬼ごっこみたいだ!!と感じ


    スクールウォーズで覚えた以来の

    ワンフォアオール、オールフォアワンの


    意味を体現し、


    そしてついにジャッカルとオフロードパスも

    覚えました。


    ノーサイド!の精神も国、人間関係、様々なものにあれば平穏なんですけどね


    スクールウォーズは泣き虫先生、イソップ

    宮田やすお、たっつぁん、校長は名古屋章


    くやしいです!ですなどが鮮明です





    | まんまる料理長 | 06:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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